オーブンでゴマケーキを作る方法

オーブンでゴマケーキを作る方法

セサミケーキは、伝統的な中国のパスタ料理の1つです。外側はサクサクで、内側は柔らかく、強い香りがします。彼らは人々の間で非常に人気があります。自宅にオーブンを持っている場合は、自分でおいしいゴマのケーキを作ることができます。この記事では、ゴマのケーキをオーブンで作る手順とテクニックを紹介し、参照のためにネットワーク全体から人気のあるトピックとホットコンテンツを添付します。

1。オーブンゴマケーキを作るためのステップ

1。材料を準備します

ゴマケーキを作るには、次の材料が必要です。

2。調和

中グルテン粉、酵母、砂糖、塩を均等に混ぜ、温水をゆっくりと加え、滑らかな生地にこねます。湿った布またはプラスチック製のラップで覆い、生地の容積が元のサイズに拡大するまで、1時間暖かい場所で発酵させます。

3。カリカリを作る

小麦粉の小さなボウルを取り、適切な量の調理油を加え、ペーストに混ぜて脇に置きます。サクサクはゴマケーキを重ねる鍵であり、ゴマケーキをよりサクサクすることができます。

4。ローリング麺と詰め物

発酵した生地を排出し、それをいくつかの小さな用量に分けます。用量を取り、それを丸い生地に丸め、ペストリーの層を均等に塗り、それを丸めてから丸いケーキに丸めます。ゴマまたは他の詰め物は、あなたの個人的な好みに応じて追加できます。

5。焼き

オーブンを200°Cに予熱します。準備したゴマケーキをベーキングトレイに入れ、水または卵の液体を表面に磨き、ゴマを振りかけます。オーブンの中央層に入れて、表面が金色になるまで15〜20分間焼きます。

2。7日間近くのネットワーク全体のホットトピックとホットコンテンツ

パンケーキの製造中に現在のホットなトピックを理解できるようにするために、最近のネットワーク全体のホットトピックとホットな内容が次のとおりです。

3。ゴマケーキを作るためのヒント

1。発酵時間：夏の温度は高く、発酵時間を適切に短縮できます。冬には、発酵時間を延長するか、発酵を助けるために暖かい場所に配置する必要があります。

2。オーブンの温度：異なるオーブンの温度は異なる場合があります。焼け付くことを避けるために、初めて焼くときはもっと観察することをお勧めします。

3。メソッドを保存します：焼きたてのゴマのケーキは、密閉された袋に保管し、オーブンまたはパンで加熱してから、サクサクしたテクスチャーを復元するために提供できます。

4。結論

オーブンでゴマのケーキを作ることは、シンプルで便利なだけでなく、個人的な味に応じて材料と味を調整します。朝食であろうと午後のスナックであろうと、自家製のゴマのケーキは完全な達成感をもたらすことができます。この記事の詳細な手順とヒントが、おいしいセサミケーキをうまく作るのに役立つことを願っています！